Le Herd Book Breton de 1884
Lorsque l’on s’intéresse à la Bretonne Pie Noir, on trouve quelques articles, à propos du déclin de la race, passant de 700 000 têtes en 1900 à 28 000 en 1974, d’autres s’attardent sur le plan de sauvegarde de 1975. Ces publications s’intéressent à l’histoire de la race, mais surtout à son déclin, exemple parfait des conséquences et limites de l’agriculture intensive. La date de création du Herd Book Breton est simplement citée. Cet article est un extrait de l’introduction d’un mémoire de recherche répondant à la question suivante : Pourquoi et comment le Herd Book Breton est fondé en 1884 ?